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15-337.一件龍泉窯粉青釉鳳耳瓶的收藏(102.1.13)

    對於瓷器項目收藏，我向來專收清瓷及民初彩瓷，對此方面稍有心得。但對宋元以上中高古瓷器，並非不感興趣，而是環境所限制，因台灣地區博物館所藏相對缺乏，連遠觀機會都沒有，而中高古瓷器在台灣文物界更是冷門中的冷門，在現貨市場及藏家手中難得一見，能親自上手鑑賞機會都沒有。所以我對中高古陶瓷知識較缺乏，可說是連入門都還沒有。雖然沒收藏及實際鑑賞過，還是從瓷器書籍及網路搜尋，得到一些鑑定要點知識，但理論還是要與實務相配合，才能有成。

      鑑定瓷器的特徵，從造型、胎土、底足、釉面釉色、及紋飾多方面來判斷。在現貨市場文物之旅常可看到這些古瓷器蹤影，但百分之99由最造型及釉色就可看出其破綻，可說是低級仿品。至於高仿品，其造型、底足、釉色、及紋飾若仿製到位，就不易憑肉眼一眼就看穿，而需借助放大鏡檢視胎土特徵及釉面風化，才能判斷新舊真偽。

    另外瀏覽網拍賣場也常可看到這些古瓷器蹤影，但百分之99由最基本的造型就可看出其破綻。至於高仿品，其造型、底足、釉色、及紋飾若仿製到位，就不可能憑網路照片判斷新舊年代。

    鑑定瓷器，要從器型、胎土、底足、釉面釉色及紋飾多方面特徵著手。要由照片看瓷器新舊及年代是不可能任務，特別其中胎土、釉面釉色，因照片色差及未拍出重點的微觀細節局部特寫供參考。只能由器型、底足製作、紋飾及釉色初步判斷，若拍攝技巧佳，則勉強能由釉面光澤來輔助判斷新舊，若呈現溫潤柔和的寶光則可能老件；若是閃亮的賊光則應是近現代新仿製品；若霧霧失去光澤則可能是殺光過的近現代新仿製品。

    網路照片有解像力不足及色差和未拍攝到重點限制，及仿古技術進步，古文物鑑定年代真假，看實物都有相當難度，老行家都常看走眼繳了學費。特別是高古瓷器要僅憑幾張解像力差又有色差的相片，來判斷新舊及年代是有相當難，還是要靠親自上手。我在網拍瀏覽到合意的古瓷，由器型、胎土、底足、紋飾及釉色初步判斷符合其時代特徵，再近一步分析釉面光澤是否呈現溫潤柔和的寶光?以上均能符合後，若要價高而無鑑賞期，則還是選擇放棄，因為如標得新仿製品，將血本無歸。若要價不高或低價起標，才能放手一搏。

      收到後再依鑑定瓷器的特徵-器型、胎土、底足、釉面釉色及紋飾多方面特徵著手來詳加檢視判斷，均能符合原先所預期的。其中最重要的是網路照片無法提供的釉面光澤及風化，三件釉面均呈現老件的溫潤柔和寶光，而非新仿製品的賊光，且有老件能觀察到長期使用留下的深淺不規則磨損痕跡，底足也順手不像新品粗糙會扎手。無論高仿技術如何高，瓷器釉面的瑩潤寶光是無法仿製出來。它是釉面經歷上百年風化，所產生自然柔和光澤，就如同古玉的皮殼包漿光澤一樣，這是鑑定瓷器時辨別其新舊最重要的關鍵點。而老瓷器在經上百年自然使用下，會被空氣中含矽粒子磨損，其造成的磨損痕跡是不規則交叉，深淺大小不一。

    此北部賣家今年年初開始網拍其收藏，其賣場為多元化，有文房雜項、瓷器等，以瓷器為主，有宋元高古瓷器及清代民窯瓷器，多數為一眼假的低仿品，少數為較開門等級較次的清民窯瓷。其經營形態是以低價起標賣場招攬人氣，不標示年代新舊，號稱標多少賣多少，不退不換。觀察其評價十餘個評價，尚無任何負評，算是優良賣家。

    (102.1.7)在每天上網拍搜尋中國古陶瓷項目中，就看到這件標題為---青瓷鳳耳瓶，口 6 寬8.5 高 16 公分。從照片看釉色為粉青釉，由所拍攝器底露胎局部特寫照片，露胎為紅土所掩蓋，無法看到胎土顏色是灰白還是白胎，及表面是否呈現朱色火石?據以判斷是仿龍泉窯，還是宋龍泉窯製品。由器型紋飾、器足製作、釉色初步判斷似乎符合南宋年代特徵，再由死角有紅土附著，釉面有白霧狀土咬痕跡，判斷有可能是窯址或墓葬出土瓷器，但也不排除可能是酸咬殺光作舊，於是列入追蹤。但為避免風險，此件最多只能保守評估以較低價位下標。終於等到(102.1.13)晚上結標前一刻前往其賣場觀察，在預算內競標得標。匯款後第四日就收到貨品。

     收到後詳加檢視，鑑定龍泉窯青釉瓷器的特徵，要從器型、底足胎土、釉色釉面多方面著手來判斷:

1.器型: 高15.7口徑6.2 腹徑8.1 底徑6.7cm。瓶小盤口，直頸，折肩折腹，斜收成圈足。頸部兩側各置一鳳耳。器形穩重雅致，線條優美，含蓄文雅。

    鳳耳瓶是龍泉窯青瓷的高雅瓶式，是收藏龍泉青瓷的重要品種。南宋龍泉窯青瓷鳳耳瓶，盤口，直頸、直腹形成二階式的瓶身，在直頸的雙側加上雙鳳，這種造形在宋朝始有之。頸與腹成二階段平直線，呈現的是最為平實無奇的線條，但也是最紮實穩定的組合。在頸部配上由模合成型的半身立體而華麗的雙鳳耳，以盤口作為視線的重點，盤口外緣略凸銳，盤面積釉厚，呈現出靈巧而豐潤的盤口面，使它顯出無比穩重與尊貴的格調。這種造型有各種大小不同尺寸，由宋一直到明初都陸續地燒造著，唯以宋朝在造型與釉色最為精美。

2.底足胎土: 宋元龍泉窯胎土為帶青灰色，凡露胎處均會有在燒火時自然形成的橙色胎皮，行話叫”火石紅”。此龍泉窯粉青釉鳳耳瓶上手有沉重感，瓶底圈足露胎為青灰胎土，在圈足處有七個支釘燒呈現朱色火石紅，符合宋代龍泉特徵。底足也順手不像新品粗糙會扎手。

3.釉色及釉面:通體施粉青釉，釉面無開片紋，釉色青翠瑩潤，色澤典雅，有玉質感。部分釉面有白霧狀痕跡，但僅及於表面薄薄一層，整體釉面呈現老件的溫潤柔和寶光，而非酸咬殺光作舊全面失光，也非新仿製品的賊光。以放大鏡觀察釉面，並沒有老件能觀察到長期使用留下的深淺不規則磨損痕跡。由死角有紅土附著，釉面有些微白霧狀土咬痕跡，判斷應是窯址或墓葬出土瓷器。

    綜合以上分析判斷這件龍泉窯粉青釉鳳耳瓶，造型端莊古樸，釉面光滑，釉層清澈晶瑩，色澤清淳滋潤，有玉質感。從器型、底足胎土、釉色釉面各方面均能符合南宋龍泉窯青釉瓷器的特徵，有極大可能是南宋龍泉窯製品。以較低價位，若能購到宋龍泉窯製品，將是物超所值!以上純屬個人臆測，尚請對龍泉窯學有專精的先進，不吝提供鑑定意見。謝謝!

宋元龍泉窯青瓷辨識

　  宋代之時，隨著越窯青瓷的漸趨衰落，浙江龍泉的青瓷則逐步興起，最後取而代之，發展成為江南的兩大窯系之一。在宋代，龍泉燒造的青瓷窯中流傳得家喻戶曉的有兩個窯，即哥窯和和弟窯。這弟窯，也就是現在一般所謂的龍泉窯。龍泉窯和哥窯兩者既有相似之處，也有不同之點。這裏主要介紹龍泉窯的辨別方法。

      龍泉青瓷窯在五代時即已開始燒造，只是到了宋代才有了大的發展。不僅產量大，品質高，而且還影響著南北的其他窯口。至元代時，由於南方白瓷的不斷興盛，其他青瓷窯口漸趨衰落，唯獨龍泉窯卻仍有發展。

       要辨別龍泉窯青瓷，首先要觀其胎釉。由於宋人的審美情趣比較崇尚釉色美，因此，這個時期的燒瓷均追求玉質效應。龍泉青瓷也是如此，釉面光潤肥厚，釉質晶瑩細膩，玉質感極強。因此，有無玉質感是首先要觀察的，如釉色乾枯，就要小心。這其中自然也有不同，早期施釉要稍薄於中晚期，並有流淌現象。尤其是南宋之後，使用了在高溫中黏度大不易流淌的石灰堿釉，因此，產品施釉更加厚而均勻，器底施釉增多，玻化程度也較前提高，這也給鑒別提供了依據。在放大鏡下，凡南宋施石灰堿釉的青瓷，釉面可見密集的大小氣泡和未熔的白色石英顆粒。至元代，釉面的氣泡則呈唾沫狀。此外，由於宋元時期施釉較厚，因而在器物的邊緣及其他凸起和轉折之處，由於留釉較薄而露出白色線狀胎色，俗稱“出筋”。從釉色上看，宋代早期為青中閃黃，中晚期為粉青、翠青和梅子青，有少數為黃褐色釉。至元代，粉青、翠青和梅子青變成了黃綠色和個別的蔥綠色，釉質也較宋時粗鬆，有的出現開片紋，由於施釉較厚，均有“出筋”現象。如釉色不對，且無“出筋”，就要慎重。從胎質上看，龍泉窯器物一般為灰白胎，也有少量的黑灰胎，黑灰胎大多為仿官窯產品。宋元青瓷的胎質都是較緊密精細，胎骨偏厚。細分則早期較薄，中晚期趨厚，至元則更厚且粗些。      

在造型和紋飾方面，早期器物以盤、碗、壼為主，也有一些缽、洗、瓶、罐之類，器物造型都較規整精細、古樸渾厚，有不少是仿古銅器和玉器之物。均取正燒之法，故除圈足外其他部位均有釉。元代時製作不如宋代，器底和一些棱角之處修飾也較馬虎，並顯得生硬。在器型上，宋時多小器，元時則有不少大器出現。一般來說，青瓷的紋飾在宋代是由多變少，到元代則複由簡單而變得繁複。宋代早期盛行刻、劃而成的瓷紋、弦紋和蓮瓣紋等，至中晚期逐漸減少，僅少數器物上刻劃有蓮瓣紋圖案，有的瓷洗中出現模印貼花的凸起雙魚，此外，一些罐上出現堆塑盤龍，瓶、爐上則有魚耳、鳳耳、貫耳等耳飾。至元代，多花草紋。但是，須提醒的是，紋飾和造型均可仿製，因此，鑒識還是要更多地從胎釉和“舊氣”上著手。 在製作上，宋器底部一般均可見刀刮之痕，而元器底部則可見乳丁狀凸起，這是特徵。偽品往往胎質偏白、偏粉，沒有真品的古老質樸之氣。釉色厚薄均勻，也缺乏玉質感，顯得乾枯無光或反之呈玻璃質賊光。釉色常青中夾黃或夾白，沒有真品那種青翠的靈氣，找不到因時間和環境造成的老舊之氣。有的也有“舊氣”，但仔細看可發現全系人工所為。現在製偽技術提高，有人工做出的跳刀痕、乳丁凸、腐蝕斑和未熔石英顆粒等，須特別小心鑒識。底足有被人工塗成的磚紅色，卻常常顯得死板生硬而缺乏靈動自然的過渡。總之，只要發現上述情況之一，就須謹慎處之。

       高松年，文藝評論家，文藝學研究員，文化部藝術品評估委員會委員，《藝術與投資》雜誌專家組成員，從事古陶瓷研究、收藏近30年，已發表古陶瓷鑒識文章數十篇，即將出版古陶瓷鑒識專著《古陶瓷鑒識入門》。(高松年)                                   

來源: 杭州日報